作者:大山里的帅逼
“八戒。”
“大师兄。”
“八戒。”
两个逗比妹子,对视互相喊着,越喊越近,两人紧紧拥抱。
就好像失散多年的姐妹重逢一样。
那叫一个深情啊。
不过,看的大家都是哈哈笑。
果然有逗比师傅,自然就有逗比徒弟。
江风的油爆大虾已经做好出锅了,“八戒,上菜了。”
“来了,师傅。”赵莉影立马松开了大师兄,过来端菜了。
蒂丽热巴跟着进了棚子,开始收拾桌子了。
何炯笑着进屋去拿碗筷了。
马上开饭了。大家都忙碌起来了。
江风也开始做松鼠桂鱼了。
“八戒。悟空你们两个都过来,我教你们做大菜了。”江风回头大(bbcb)喊。
“来了。”
两女从棚子里出来了,站在师傅旁边看着可。
胡鸽,王渤也过来了。
都想看看鲶鱼怎么做松鼠桂鱼。
只见,江风拿起鲶鱼放到案板上,然后拿起刀。
“看好了啊,先去皮。其他的鱼,那就是先去鱼鳞。”江风说着,手里的刀动了。
哗~
江风在鱼尾,鱼头下方各自割了一刀,然后放下刀。
伸手放进鱼头下方割开的口子,捏住鱼皮,用力一扯一块鱼皮就完整的拨下来了。
哇塞~~~
太酷炫了。
王渤和黄讯两人用力鼓掌。
“太牛比了。”黄讯称赞道。
“难怪小马哥都说来了你节目吃胖了,就剥皮这手艺,就知道做饭的实力了。”胡鸽对着江风伸出了大拇指。
“师傅,你太帅了。”赵莉影一脸花痴的模样。
蒂丽热巴拿出来手机,“师傅看这边,我帮你跟你剥的鱼皮合影一张。”
“我也要。”赵莉影立马凑到了师傅旁边,头靠在师傅肩膀上比划耶。
江风笑笑,一手拿这鱼皮,一手比划耶。
手机屏幕后面。
蒂丽热巴看见这一幕原本的笑脸,莫名其妙的收敛了,双眼紧盯着手机画面里的二师弟赵八戒。
几秒没有反应。
“快点拍,我还要继续做饭呢,不然渤哥他们赶不上飞机了。”江风催促道。
“刚在找角度,马上拍。”蒂丽热巴回神了,立马按下了快门。
“咔嚓~~”
照片拍好了。
“大师兄,给我看看拍的美不美。”赵莉影凑了过来,看了一眼很满意,“哈哈,师傅怎么拍都是那么帅啊。”
“瞎说……不要总说什么大实话。”江风傲娇道,然后笑道:“不皮,开始第二步了,这一步最重要,你们看好了啊。”
大家都瞪大了眼睛盯着了。。
第347章。 松鼠桂鱼
要用鲶鱼做松鼠桂鱼。
这还是头一回见啊。
大家都是兴致勃勃的看着江~风操作了。
只见,江风按住鱼身,将鱼头剁下,再接着两道刀光一闪,两大块巴掌大鱼肉就被剃-了下来了。
鱼肉剃下来,鱼还在不停摆动还没_死去。
“好刀工。”王渤鼓掌称赞,“小风,你这是偏心啊,我来怎么没有这么高大上的操作啊?”
“那是你没点要刀工的菜啊。“江风反驳道。
“好吧,怪我对吃的研究不深,就会吃点帝王蟹,大龙虾什么的。”王渤笑着自嘲道。
“哇塞~~渤哥,你还吃帝王蟹,大龙虾啊。”胡鸽惊呼,“那我这道鱼只够买你一只腿的。”
“我东西贵,但是不费事啊,而且我也没吃到。”王渤笑着摇头,“我亏大了。”
说话间,江风拿着刀动了。
刀走斜锋,在鱼肉上画出一道道四边形的菱形。
“师傅,这是干嘛啊?”赵莉影拿着手机在录制,好奇问道。
“你们吃过松鼠桂鱼吧,那个鱼肉都是翻起来的,就是先菱形片刀,然后鱼肉一用油炸就会翻起来。”江风解释道。
“哦~~”赵莉影明白了,“就像我们吃大芒果一样,横切,竖切,然后一用力芒果肉就全部翻开了,就成一颗一颗的可以吃了。”
“没错,还会举一反三了,聪明。”江风称赞。
赵莉影哈哈笑。
江风也笑,鱼肉都片好了,往锅里倒油。
油翻腾了,片好的鱼肉下锅。
滋滋滋~~~
诱人的油炸声传出来,白嫩的鱼肉慢慢变得金黄,接着一块一块的鱼肉凸起来了。
慢慢蜷缩,变成了两块像松鼠炸毛一样的肉块。
色泽诱人。
“看着就感觉好好吃啊。”王渤咽口水了。
“还好我们选择留下吃个中饭了,不然亏大了。”黄讯搓手,好像现在就吃了。
“爸爸,鱼肉可以吃了不?”豆豆小馋猫忍不住了,手指放进嘴里了。
“马上就可以了,等做好了,就可以开饭了。”江风笑道。
“好。”豆豆点头。”
“对了,小风,这个菜之外还有什么菜吗?”何炯问道。
“还有一个葱油面。”
“葱油面啊,热巴会做让热巴去做吧,我都迫不及待开始吃饭了。”何炯口水咽个不停。
“嗯嗯,我去做葱油面,等待吃饭一定要等我啊。”蒂丽热巴说着快步走进了屋里。
胡鸽手里不知道什么时候多了一双筷子了,一直眼巴巴的看着锅里的鱼肉。
看来这位也是一个大吃货啊。
江风注意到他了笑道:“胡鸽,你帮我试一下有肉都炸酥了没。”说着,江风把两块鱼肉装出锅,放进了一个盘子里。
“好。”胡鸽早就忍不住了,立马就夹了一小块鱼肉,吃进了嘴里,“哇~~炸的很酥了,但是不泡,鱼肉的香甜还在,这个不用酱汁我都可以吃一条。”
“有你说的这么邪乎吗?”王渤也拿了筷子吃了一口了,“哇~~吃了这个肉我忽然有一种想法……跳起来。”
说着,他第一个人开始跳起来了。
江风,何炯,黄讯颖宝他们听到口号,也赶紧开始跳起来了。
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就连两个萌宝也开始跳起来了,弯腰,摸腿,甩头。
妩媚的不要不要的。
胡鸽被吓了一跳,手里的筷子都拿不稳掉在地上了,“这是个什么鬼?”
太可怕了。
“哈哈,胡鸽这是我们的暗号,只要一喊跳起来,就立马要跳指定的动作。”何炯注意到蒙蔽的胡鸽解释道。
“哦哦~~”胡鸽笑笑,还有点没回神,“我说呢,怎么一下和抽风一样了,还这么妩媚。”
..... ..... ...
“你来了,以后你也要做这个动作。”王渤笑着说道。
“不要吧,我做这个不好看。”胡鸽嘴里,脸上都写着拒绝两个字了。
说话间,江风已经开始炸鱼头了。
“师傅,这个鱼头为什么要炸啊?”赵莉影问道。
“松鼠有大门牙,要张嘴,所以用油炸,炸的时候一定要用力压鱼头,这样它才会张嘴。”江风说着看了一眼黄讯,然后继续炸。
再看一眼黄讯,再继续炸。
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