向往的生活之最强奶爸 第51章

作者:大山里的帅逼

第66章 两位大厨要比厨艺?(第1更)

  “黄老师,是不是可以准备中饭了?”

  进屋后,江风问道。

  “可以准备了,杰仔和文琪下午还要离开呢。”黄磊~点头道。

  “吃什么呢?”江风问。

  “中午做个葱油面,杰仔还要吃个四川面,我们两猜拳,赢了的挑做-什么。”黄磊提议。

  这可以。

  “石头剪刀布~哈哈我赢了,我做四川面,葱油面交给你_了。”

  黄磊高兴的像小孩一样。

  “你们两个大厨,现在越来越会玩了。”何炯从两人身边走过去,笑道。

  江风呵呵笑。

  “师傅师傅。”蒂丽热巴在门口换了拖鞋,走过来,“我跟你学葱油面,可以吗?”

  “可以,这样你来做,我教你。”江风微笑道。

  “嗯嗯。”

  蒂丽热巴点头,跃跃欲试了,“先要做什么?”

  “先把葱洗了吧,然后我教你。”

  “好!”

  蒂丽热巴应了一声,“莹莹,豆豆帮姐姐洗葱好吗?”“嗯。”“走”……蒂丽热巴带着两个萌宝去厨房了。

  这边,黄磊准备做四川面。

  江风过去看。

  “小风,你知道地道的四川面怎么做吗?”黄磊笑着问。

  “我知道啊。”江风点头。

  “江风哥,你也会做四川面?”张杰过来看黄老师做面了,听到江风说话,问道。

  江风点头,一边在剥蒜,一边说道:“四川面好多种做法,肥肠面,排骨面,酱牛肉面,红烧牛肉面,凉面……做面的精华就在于拌料了。”

  顿了顿,江风接着说:“黄老师现在做的就是拌料,第一步先把蒜切成末,加入味精芝麻油,倒入生抽,和少许陈醋;然后再倒入辣椒油,橄榄油,再是把研磨好的花椒面放入里面,然后搅拌,拌料就成了。”

  “哇,太牛了!”张杰竖起了大拇指。

  张杰真的不知道说啥了,江风在他眼里简直已经是无所不能了。

  “我看我黄小厨的名号要让给你了,叫你江小厨得了。”黄磊笑道。

  “哪里哪里,我也就说说,真的做四川面,还要向你学习。”江风谦虚道。

  “哪天我们比一下厨艺,我们各做一道最拿手的菜好不好?”黄磊冒出一个提议。

  “那好啊!”江风欣然点头。

  真是巧了,江风心里早就有和黄老师比一下厨艺的想法。

  “两位大厨要比厨艺吗?”在生火的彭彭抬头问。

  黄磊点头,笑道:“你们有口福了,都是做给你们吃的。”

  彭彭闻言站了起来,冲厨房方向大喊,“何老师,热巴姐,黄磊老师要和江风哥说要比厨艺。”

  “什么什么?”何炯从厨房出来了。

  “黄老师说,改天有闲工夫,我们各自做一道自己最拿手的菜,让大家品尝。”江风笑着解释。

  “哇哦~~”何炯哇了一声,“两位大厨比厨艺,好令人期待啊,什么时候呀?”

  “改天天晴。”黄磊说道。

  “我去拿本子去。”何炯转身上楼,“干嘛?”黄磊疑惑,“这么大的事情,我要拿本子记下来,免得你黄小厨到时候忘记了,又不承认。”

  “我是那样的人吗?”

  何炯站在楼梯上,很肯定的点头,“是的,你经常说了话自己就忘记了。”

  “炯炯,你是不爱我了吗?”

  “哈哈哈!”

  何炯没回,而是笑着上了楼。

  两位老朋友互怼,也是蛮有意思的。

  何老师还真的拿了本子下来,把刚刚两位大厨说要比厨艺的事情记了下来。

  这时,蒂丽热巴已经洗好了葱,出来了。

  江风接过葱,拿刀切。

  “啪.啪.啪!”

  他手中刀快的成残影,快的蒂丽热巴就在旁边都没看清楚。

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  眨眼,便切去了葱白部分,留葱叶,并且将葱叶切成了小段。

  “哇哦!!”蒂丽热巴看的傻眼。

  “别傻眼了,接下来炸葱油。”江风是对热巴说话,他把锅铲递给了蒂丽热巴,“你来做吧。”

  蒂丽热巴点头。

  “先倒油。”

  “要倒多少?”

  “两大勺。”

  蒂丽热巴点头,提起一桶橄榄油倒入锅里。

  “油热了,放葱断。”

  “然后翻炒,等锅里葱断变黄了,加一小勺细砂糖。”

  “再放生抽和老抽。”

.... ......... ...

  “OK,可以了,把炸好的葱油倒出来。”

  “好,漂亮!”

  在师傅的指导下,蒂丽热巴非常漂亮的完成了葱油面的第一道工序。

  江风端起葱油闻了一下,“嗯,好香,不错不错,有天赋!”

  “嘻嘻!”师傅的夸奖让蒂丽热巴笑的好开心

  “接下来煮面条。”

  “注意了,煮好的面条要立刻捞出,放在自来水下面冲洗,冲至完全凉透,最后在过一次冷的凉白开水,这个过程,主要是为了让煮好的面条根根分明,不会因为热度而粘糊在一起……”

  在江风说话的时候,黄磊的四川面先出锅了。

  香喷喷!

  “哇~~好香啊。”莹莹第一个被吸引了过去。

  紧随其后的当然是豆豆了。

  哪里有美食,这两萌宝跑的最快了。

  “宝贝,饿了不?”黄磊笑呵呵问。

  莹莹点头。

  “你们要是饿了,可以先去吃。”

  “不,我要等叔叔,爸爸一起吃。”莹莹乖巧道。

  “好乖!”黄磊笑着,拿了两瓶豆奶来,“宝贝,你们先喝一个豆奶,马上就可以吃饭了。”

  两萌宝乖巧的点头,接过豆奶在一边美滋滋的喝起来了。。

第67章 在一起,在一起(第2更求订阅)

  不一会儿,葱油面也接近了尾声。

  蒂丽热巴在师傅手把手教导下,在用凉开水冲面条。

  最后面条和葱油拌匀,食用时再放入一些香葱拌匀即可。

  “啪啪啪!”

  江风啪了几下手掌吸引了屋里所有人的目光。

  “各位观众,你们的女神蒂丽热巴亲手做的葱油面新鲜出炉了。”江风说着,闪到一边。

  显出蒂丽热巴,她手里端着一盆香喷喷的葱油面。

  香气逼人!

  “哇,好棒啊!”何炯凑近了看,葱油面油光发亮,何炯咽了下口水。

  “真的不错!”黄磊称赞。

  “太赞了,掌声掌声!”张杰带头鼓掌。

  “哗啦啦!”