作者:窃·格瓦拉·周
第十三章:千叶的厨艺
“这样啊……”千叶渚点点头,忽然发觉自己回去,似乎也没什么事情做,又问道:“我说不定可以试试看呢。”
“诶?”西园寺世界一呆,歪了歪头,那一幕惊讶的模样,却是显得十分可爱。
“我想,我可以试试看。”
“诶诶诶?!”西园寺世界才反应过来,发出了可爱的惊咦声。
“不是说厨师生病了吗?我想,我能够试试看呢。”千叶渚又重复了一遍。
“你还会制作料理?”西园寺世界神色古怪的看着千叶渚,显然并不相信千叶渚所言。
对于大男子主义盛行的日本来说,男人是很少有会做料理的,当然厨师并不在此列。
不过就算是日本的厨师,下班之后,也不会接近厨房半步,完全让女性去准备料理,男人只需要坐在沙发上看报纸,等着吃饭就行了。
更何况,现在年轻男性,除了厨师,谁还会制作料理?更别说能够将厨艺练到能够成为厨师的地步了。
毕竟平成废宅还有令和伪娘不只是说说而已的。
退一万步说,就算千叶渚会做料理又如何?难道还能够比得上专业的厨师吗?
这个年纪,做出来的料理,能够入口,就已经不错了吧。
“不相信?需要我试试看吗?”千叶渚没有太在意,他也知道换做是谁都不会相信的,所以他打算直接动手。
做饭而已,讲究的无非就是刀工,火候的把握,甚至是调味料什么时候放下去,需要多少量,这些对于千叶渚来说,都是小事情。
“可以的,反正也用不了多少时间。”西园寺世界食指轻点嘴唇,并没有拒绝千叶渚的请求。
只是试一试的话,也用不了多少时间和材料。
千叶渚在这里打工了一个月的时间,厨房早就已经摸清楚了。
西园寺家的这家餐馆,与居酒屋并不同,主营咖啡和甜点,外加上一些格调比较高的食物,牛排、意面之类的食物。
当然,也有本土的寿司。
价格比较公道,平时生意也不错就是了。
至少盈利方面没问题,养活西园寺母女是没问题的。
顺带一提,西园寺世界是单亲家庭,她的妈妈就是这家店的店长。
提起这家餐馆的店长,千叶渚嘴角扯了扯,显然是想起了某些不堪回首的往事。
这些事情虽然是前身做得,但是他现在就是千叶渚,等同于是他做得一样,而且自己在这家店打工的时候,没少被突然袭击。
啧,喜欢年轻男孩子的欧巴桑啊,虽然看起来还像是二十多岁的少女一样,不过真实年龄都已经三十岁了。
虽然洗面奶感觉挺不错就是了。
千叶渚摇摇头,将脑海的杂念驱散,打开厨房的冰箱,里面有着各种食材,最后千叶渚就挑了两颗鸡蛋,一些香菇,青椒,竹笋,胡萝卜,火腿。
“千叶君你这是准备做蛋包饭吗?”西园寺世界站在一旁,看着千叶渚挑出来的食材,一眼就看出了千叶渚想要做什么。
“嗯。”千叶渚点点头,他的确是想做蛋包饭,想了想,千叶渚又解释了一句:“越简单的料理,越能够体现出厨师的实力。”
越简单的料理,就越考验厨师的实力,比方说中华料理的蛋炒饭,青椒肉丝,阳春面,糖醋里脊等等用简单的材料,做出最上等的美味,这才是最厉害的厨师。
要知道,国宴里面可是还有煎饼果子呢。
米其林餐厅对于华夏厨师的评级都是十分为难。
毕竟米其林餐厅是外国人的对于餐厅评级的标准,外国人有不少人都不喜欢吃动物内脏,不吃动物的血,还不吃猪蹄,皮蛋之类的食物。
只会用高级的食材,体现食材本身的味道。
啧啧,一点口福都没有。
千叶渚两个鸡蛋打成了蛋花,将之前拿出来材料切成工整的丁状。
厨房内有着昨天包寿司剩下的隔夜饭,对于这种炒饭来说,隔夜饭才是最好的。
起锅,热油。
千叶渚的动作十分熟练,他看了都快一个月了,这点动作早就记在脑海里了。
等到锅中的色拉油微微冒烟的时候,千叶渚将切好的火腿,青椒、竹笋之类的配菜,按照先后顺序倒进锅中翻炒,翻炒几下后,这才将冷饭倒入锅中一齐翻炒。
动作可谓是一气呵成。
让站在一旁的西园寺世界看得目瞪口呆,难道千叶君真的会料理?
西园寺世界陷入了深深的自我怀疑中。
千叶渚并不是很会料理,但是他会作弊。
这些动作都是他模仿厨师大叔的,再加上他还有着神识,能够清楚的知道,什么时候需要翻炒,什么时候需要放置调味料。
最后,还有最最重要的酱油。
虽然千叶渚也不知道为什么日本人喜欢吃酱油就是了。
千叶渚将炒好的炒饭扣在餐盘上,褐色的米饭颗粒饱满,粒粒分明,米饭之中散落着各种各样,被切成丁的蔬菜。
点缀在散落的米饭之上,食材本身的香味和米饭的香味混合在一起,让人口舌生津。
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