作者：白魔海
蔡雨珊点头，“是的。”
“我这边找人帮忙给阿姨办理停薪留职，阿姨觉得如何？”安良询问。
蔡雨珊隐隐激动的询问，“真的可以吗？”
“应该不是什么问题。”安良微笑着回应。
安良补充，“另外在下午的时候，我们去看了青宫对面的大杂院，如果没有意外情况，我会将大杂院买下来，重新进行仿古改造，然后作为家庭式私房菜馆的店铺。”
蔡雨珊快速回应道，“如果可以办理停薪留职，那就最好了！”
她同样补充，“青宫对面的位置不错，我知道那一个大杂院，好像面积挺大的？”
“大概有四百平方米。”安良回应。
25 “你...直接买下来？”蔡雨珊犹豫的看着安良。
安良微笑着点头，“是的，直接买下来当做保值投资。这一笔投资，并不会计算在我们未来的私房菜馆中，我们未来的私房菜馆，仅仅会缴纳少量租金，便可以租赁下改造之后的大杂院。”
蔡雨珊心中暗自叹息，她明白安良识破了她的担忧，她感激的回应道，“小安，你这样有点吃亏。”
“没关系的，土地是保值投资。”安良回应，“再说了，我相信阿姨的厨艺，我也相信我们的家庭式私房菜馆在未来有可能年利润超过五百万呢！”
蔡雨珊憧憬着一年收益五百万的情况，她快速回应道，“小安，如果你现在收购大杂院，那什么时候才能将私房菜馆建立起来呢？”
安良心中暗笑，他知道蔡雨珊已经完全上了他的利益小船。
“如果大杂院收购顺利，其实内部施工很快的，我们是做餐厅，不是做住宅，几乎所有的内部建筑都可以预先制造，后期如同拼接组装积木一样简单。”安良说明道。
安良家里就是开建筑公司的，他对这些东西门清！
“对了，阿姨，你认识厨艺精湛的朋友吗？”安良询问。
蔡雨珊略微紧张，“小安还有其他计划吗？”
安良心中暗笑，他知道蔡雨珊害怕被代替。
“我的意思是家庭式私房菜馆开设起来之后，阿姨一个人肯定忙不过来，如果阿姨认识厨艺精湛的朋友，我们可以开出高薪邀请。”安良说明。
“如果没有这样的朋友，我们只能对外聘请二厨和三厨。”安良说明道。
蔡雨珊有点疑惑，“二厨和三厨？”
“在我的构想中，未来阿姨是家庭式私房菜馆的主厨，除非是重要的客人，以及熟客，否则阿姨只做大菜。”安良说明都啊。
“比如说这个回锅肉，还有上一次的红烧牛肉，这些大菜就是阿姨亲自动手烹饪。”安良说明道，“这个什么炝炒生菜，干煸四季豆之类的，则交给二厨和三厨。”
“反正炝炒生菜的口味，几乎不可能偏差太多，对吧？”安良笑着回答。
蔡雨珊不由自主的点头，炝炒生菜而已，因为生菜这种食材足够简单，炝炒的方式也足够简单，只要厨艺水准到位了，那就差距不大。
“可是这样的话，万一客人不满意呢？”蔡雨珊担忧的说着。
安良摇头，“其实不会的。高端餐厅中，全部都是这样的做法，甚至顾客心知肚明。当然了，招牌菜肯定不能让二厨和三厨操作，那是砸招牌的事情。”
“阿姨听过唐阁吗？”安良继续说着，“它曾经是我们国内第一家米其林三星级餐厅，当初可谓是万众瞩目。”
“但餐厅运营方与主厨因为薪资矛盾发生冲突，运营方为了摆脱主厨的 影响力，让二厨烹饪招牌菜，结果嘛...”安良故意停顿。
夏如意第一个询问，“结果怎么了？”
夏禾心看着安良，明显是在等待答案。
“结果就是主厨出走，唐阁持续掉星，从米其林三星下降到了米其林一星，我看今年之后，唐阁可能会掉落最后一颗星，直接跌出米其林星级餐厅，大概最终可以获得一个安慰人的餐盘奖吧？”安良调侃的说着。
唐阁算是高开低走的典范！
高端餐厅中运营方和主厨不和？
实属罕见！
“虽然我对米其林不太感冒，但我觉得阿姨有希望成为米其林星级主厨呢！”安良夸赞的说着。
这不是安良在瞎扯淡，而是他真的觉得蔡雨珊有这个潜质。
即便米其林对西川菜有偏见，但蔡雨珊的实力值得肯定！.
第1153章
蔡雨珊听着安良的夸赞，她心中对未来升起了无限的希望！
“小安，感谢你对我如此高的评价，我决定尝试一下家庭式私房菜，还请小安多多帮忙。”蔡雨珊回应道。
“阿姨太客气了！”安良客气的回应，“我这边会安排好的。”
“那就拜托了！”蔡雨珊回应。
“对了，阿姨，关于二厨和三厨的人选，如果阿姨有推荐，那就按照阿姨推荐的聘请，如果阿姨没有推荐，我就提前安排一下对外招聘。”安良旧事重提。
蔡雨珊回应道，“我有推荐的。禾心与如意的小姨妈是做蒸菜的高手，厨艺也非常不错，目前在当会计，听说工作也不太顺利，我可以把她拉过来。”
蔡雨珊继续说道，“还有一个嘉州的亲戚，她们的大舅妈，厨艺特别好，并且凉菜做得一级棒。”
“小安，你看二厨和三厨的工资多少合适？”蔡雨珊有点忐忑的询问。
“试用期的时候，主厨一万五，二厨一万二，三厨一万。”安良随口说着。
“主厨也有吗？”蔡雨珊愣了一下，她就是主厨好吧？
“为什么没有呢？”安良反问，“虽然阿姨也是家庭式私房菜馆的老板之一，但人力成本依旧要计算的，我不在餐厅工作，所以才没有工资。”
“转正之后，主厨两万，二厨一万五，三厨一万二，并且有奖金，具体的奖金，将根据营业利润再计算。”安良补充。
蔡雨珊开始憧憬起来，即便餐厅的盈利未达到预期的高度，但一个月一万五到两万的工资，她也觉得非常好。
安良刚刚说完，他的手机就响了起来，来电显示是范平，安良滑动屏幕接听。
“什么事．．？”安良询问。
“安总，大杂院的事情搞定，我们查到了对方的信息，对方一听我们有收购的意愿，直接报价了500万，总面积是 平方米，价格比市场价还稍微低一点，我们直接达成了买卖协议。”范平说明道。
“行！”安良回应，“你直接用我的资料办理。”
“好的。”范平回应。
安良挂断了电话，他又翻到了吴正峰的号码拨打过去，等待接通之后，安良先一步道，“吴叔叔，吃饭了吗？”
“刚刚吃完。”吴正峰回应，“安小子，你有什么事情？”
吴正峰很清楚安良没有事情不可能找他。
“我在天府买了一块地。”安良回应道，“我准备...”
“你等等！”吴正峰打断了安良，“你说清楚一点，你是买了一个快递公司，还是买了一块土地。”
“......”安良无语，“我买快递公司干什么？”
“准确来说，我在天府买了一个老院子，在青宫对面的，我准备推倒重建，但我在天府这边不是不认识建筑公司嘛，吴叔叔推荐一下？”安良询问。
“你不用你们自己家的队伍？”吴正峰反问。
“我们家的建筑公司在西城发展计划中都忙不过来，哪有功夫陪我玩？”安良吐槽的说着，“我怕是刚刚给我爸说，我爸就会喷死我！”
蔡雨珊在一边听着，默默记住了关键信息，比如说安良家里还有建筑公司，并且在处理西城发展计划。
“吴叔叔，你推荐一个天府本地的建筑公司，最好是有仿古建筑经验的公司，我准备做一个仿古小院子，计划开设一家私房菜馆。”安良说明道。
“拥有仿古建筑经验的建筑公司吗？”吴正峰考虑了一下，“还真有！”
“安小子，你还记不记得反本计划中有一个人叫韩亚东？”吴正峰说明道，“这个人是天府那边的房地产商，同时也是建筑商，在那边有上百亿的规模。”
“行！我自己在反本计划中找找这个韩亚东的联系方式。”安良回应。
“好的，他认识你，也知道你的情况，恐怕免费给你搞都愿意。”吴正峰开玩笑的说着。
安良哈哈笑着，“¨〃免费的才是最贵的，人情难还！”
“我怀疑你在暗示我！”吴正峰开玩笑的说着，因为最近这一次铜期货计划中，他通过安良赚了八个亿。
“我都明示了好吗？”安良开玩笑的说着。
“得得得，我怕你了，你说你想要什么？”吴正峰同样开玩笑。
“算了算了，什么都不想要，我就盼着你平时少带我爸去喝酒！”安良回应。
“我...”吴正峰直接卖队友，“每一次都是你爸组队好吗？”
“啊？”安良回应道，“不是，我爸说每次都是你安排的，还说你是房地产商，你是甲方爸爸，不听你的就拿不到建筑款。”
“这个老安，我真的无语了，丢锅这么厉害？”吴正峰无力吐槽。
“行吧！”安良回应道，“(的吗赵)我又抓住了我爸的一个把柄勺！”
“你小子别说我说的，万一你说漏嘴了，你就说是刘德明给你说的。”吴正峰又开始丢锅。
“不愧是奸商，丢锅的本事一套一套的，先挂了，我联系一下韩亚东。”安良回应。
“行！”吴正峰回应。
安良挂断了电话之后，他先给蔡雨珊道，“阿姨，我们的私房菜馆买下来了，我先联系一下建筑商。”
蔡雨珊连连点头，“好的。”
通过安良打电话的聊天内容，她发现安良家里的条件不是一般的好，她现在开始担心起来，万一安良与夏禾心走不到最后呢？
蔡雨珊默默的看了一眼夏禾心与夏如意，她暗自松了一口气....
第1154章
安良在反本群中找到了韩亚东的微信，他直接申请添加韩亚东为好友，他刚刚申请，韩亚东就通过了验证。
看来是吴正峰打了电话，还是发了信息？
‘韩亚东：你好，安总。’
‘安良：你好，韩总。’
‘安良：请问韩总方便接听电话吗，我有一些事情需要韩总帮忙，打字说明太慢，直接电话交流。’
‘韩亚东：[电话号码]’