作者:川流止息
“嗯嗯,得取一个好听的名字才行。”
“没错、没错,名字还是很重要的。”
“我觉得应该叫……”
“不对,叫……”
其他人顺势便讨论了起来。
幸平创真不解地看了眼其他人。
话说之前他们不是已经商议出了名字吗?
经过一番商讨。
最终还是选择了他们一开始商议出来的名字——鲜花饺子。
虽然叫玫瑰花饺子更符合一些。
不过最终还是决定叫鲜花饺子。
……
确定了这款蒸饺的名字后。
时间也已经来到八九点。
绘里奈他们带着准备好的食材前往饺子大赛的场地。
此时,小当家和饺子兄弟已经在摊位上开始整理东西了。
片刻后,不少前来参与评审的群众也来到了现场。
接着广厨联的人开始给众人分发红黄白三色小球。
西门炎也跟着领了三个小球。
毕竟今天他依旧是吃瓜群众。
“各位先生,各位女士。”
“让各位久等了。”
“今年的饺子大赛。”
“产生了前所未有的三强平手的结果。”
“阳泉酒家、饺子兄弟还有远月小摊。”
“三方将再进行一场一分高下的决赛。”
主持人的话让众多群众忍不住欢呼起来。
毕竟连续参加两天饺子大赛。
这可是前所未有的事情。
看着欢呼的群众们。
主持人也宣布了这次比赛的规则。
“我们将请各位客人,三方各吃一盘饺子。”
“然后把决定胜负的红黄白其中一个小球。”
“投入到这个决定胜负的大瓮中。”
“饺子兄弟的颜色是红色。”
“远月小摊的颜色是黄色。”
“阳泉酒家的颜色是白色。”
“请各位投给你们觉得好吃的那一边。”
规则很简单。
所以也没人提出什么疑问。。
第191章 大型‘嗑药’现场(求月票)
见小当家他们和负责评审的群众都没有什么意见。
主持人很干脆地宣布了比赛开始。
“那么请三方开始准备。”
“时间到中午!”
在宣布比赛开始后。
饺子兄弟率先开始了行动。
阿鲁直接端来了一盆大虾递给武雄。
随后,武雄用菜刀开始快速地处理大虾。
武雄的刀工非常精湛。
一个大虾在武雄手中一瞬间便被~干脆地取出了虾仁。
被放在了盆中。
虾头和虾尾也被-单独存放。
很快一盆大虾便被-武雄处理好了。
接着武雄又开始处理红椒。
另一边,小当家也在用刀快速地处理着大虾。
虽然相对于武雄来说。
小当家的刀工还稍显不足。
不过速度同样很快。
从这里已经不难看出。
饺子兄弟和小当家都准备做虾饺。
当然了,绘里奈他们做的饺子也是虾饺。
只不过,相对饺兄弟中的武雄和小当家。
绘里奈他们处理大虾就没有多少观赏性了。
并且速度也慢了很多。
即使绘里奈他们五个人负责取虾仁。
在速度上也落后于小当家。
更不用说跟武雄相比了。
久我照纪看着小当家和武雄的处理速度。
忍不住羡慕的说道。
“我觉得回去后,有必要在刀工上多下一些功夫。”
这手速,快到都出现残影了。
关键是处理的虾仁都很是完美。
“这可不是短时间内能够学好的。”
一色慧提醒到。
不过,这刀工确实很让人羡慕就是了。
当然了,他们远月学院其实也有教导刀工的。
只是远月学院教导的刀工并不追求速度。
而是追求细腻、精准。
一般来说,很难兼顾速度的。
不过学习中华料理的厨师。
在兼顾了速度的同时。
对于食材的处理也非常的细腻、精准。
可以说要论刀工技术这方面的话。
学习中华料理的厨师可以说是傲视群雄。
而这样的刀工也是练出来的。
只是除了学习中华料理的厨师。
其他有耐心去常年练习刀工的厨师很少就是了。
“你们给我专心点。”
“现在可不是聊天的时候。”
“咱们已经落后很多了。”
纪之国宁宁对着久我照纪和一色慧提醒到。
他们对于食材的处理可不是很快。
不过也多亏他们人多。
但就算是这样。
他们也必须争分夺秒才行。
毕竟,他们可是要在两个小时内做上千份蒸饺才行。
虽然说,无法提供足够的饺子给这些负责评审的群众吃也不会淘汰。
但是吃不到他们饺子的人。
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