作者：脑花二两
“我小时候好像很喜欢穿裙子呢，不像现在每天只能穿着一成不变的制服。”
她连着翻了好几页，略显感慨的说道，长大的自己再也不会是那个无忧无虑的仿佛童话中走出来的小公主了。
“光是穿着制服的加奈就足够有女人味了，不要再计较这些了，人总是会长大的嘛。”
银城的双手特意的安抚了一下她长大以后最富有女人味的地方。
“不行啦，宗介，小心一会儿被妈妈看到。”
小早川加奈停下了翻动相册的手指，狐媚的目光不由得扫向了楼梯的出口。
“阿姨都已经让我们睡在一个房间了，不会在意这种事的。”
银城从小早川百合子的态度上，就知道她对自己非常满意。
“话是这样说没错啦，嗯啊~”
在父母的家中，远没有在自己的公寓来的自在，不过这种躲着妈妈被人爱抚的背德感，却让小早川加奈感觉到一种莫名的兴奋。
银城稍微在手上加了一点力度，她便一个没忍住轻哼了出来。
两个人在缠绵了一会儿之后，继续翻起了相册，里面的小裙子已经渐渐变成了学校的水手服，头发留长了的清纯少女亭亭玉立。
“加奈上学时的便当都是妈妈做的吗？我看好几张照片里都有这个煎蛋卷呢。”
银城宗介指着照片上一个细微的角落说着。
“你看的还真仔细呢，宗介，我从小就常吃妈妈做的煎蛋卷，而且妈妈做的和别人不同，会在里面加上豆皮。”
“豆皮煎蛋卷吗？还真是有够特别呢。”
银城作为蛋料理的爱好者，尝试过各种各样的煎蛋卷，不过加豆皮的做法，他还是头一次听说。
“嗯，就像是远足啊、运动会啊...总之呢，只要是有点特别的日子就会吃到...”
小早川加奈顺着银城的手指看过去，十几年前的回忆被慢慢的全部唤醒。
“所以这算是我小时候最喜欢的一道菜哦，以前如果在学校碰到不开心的事情，哭着回家后，妈妈也会做给我吃。”
“然后妈妈还会边吃晚餐边听我诉苦。”
无论是开心还是伤心的回忆里，都有这个味道存在，据说小早川加奈之所以爱吃豆腐之类的大豆制品，也都是源起自这个豆皮煎蛋卷。
“现在回想看看，学生时代的烦恼也没什么大不了的吧？”
听完她说的这些往事后，银城轻声问着。
“好像确实是呢，无非是被老师批评了，或是谁又说了谁的坏话之类的小事。”
小早川加奈抬起头，把目光从照片上移开，淡然的笑了笑。
“不过在当时的看来，却真的非常苦恼，对吧？”
“事大事小可能还是取决于当时的感受喔。”
“就算未来的你觉得是件小事，就算在别人眼中是件小事，只要在那个时间节点的你觉得难受，那就真的是你的烦恼。”
“真的是那样吗？”
“嗯，我是这么觉得啦。”
人们常说大人与小孩对事情的感受方式大不相同，还是小孩子时，无论眼界还是见识都很狭隘，所以才会因为一点小事就闹得不可开交。
但成年人就一定是成熟沉稳的吗？其实也未必。
只是因为周围的人，或是自己对自己说“你都已经是大人了，都已经出社会了，要成熟一点”，逐渐麻痹自己内心的痛觉而已。
“好在我现在有了宗介啊，就算是有什么烦恼，你也会让我变得开心起来。”
小早川加奈情不自禁的靠在了银城的怀里。
“就是说嘛，所以加奈以后不管发什么了什么事，都不要压在心里勉强自己，我永远会在身后支持你的。”
听到银城的话，小早川加奈深深的点了点头。
虽然这几年发生了很多事情，但整体而言自己的人生并没有什么值得抱怨的地方。
小早川加奈在这之前都没有什么这种感觉，不过最近却愈发的感受深刻。
自己其实没有比别人加倍努力，家庭条件虽然没有多么富裕，不过也可以不必烦恼生活吃穿的一路念到大学。
感情上面虽然有过波折，不过在搬去东京之后的工作都还算的上顺利，一切就只是这样而已。
如果有人问自己，从小到大遇到过的最幸运的事情是什么？那自己的答案一定是遇见了银城。
两个人一开始只是普通的邻居，然后还发展成了上下级的关系，但他仍然没有计较年龄上的差距接受了自己。
如今他会和自己约会，去公司接自己下班，在生病的时候照顾自己，还会一点也不嫌弃自己的奇怪爱好而送来精心准备的礼物...
如果遇见这样的人不叫幸运，那还有什么事情称得上幸运呢？
楼梯那边传来了轻柔的脚步声，小早川加奈赶紧从银城的怀里坐了起来。
“都收拾好了，你们一会儿就可以去房间里休息了。”
小早川百合子的笑容一眼看过去就充满了母性的光辉。
“真是麻烦您了，小早川太太。”
银城宗介礼貌的站起来对她说道。
“你才是太客气了宗介，这几天就把这里当做你自己的家吧，千万不要太拘束了。”
“你们在看这个啊，加奈从小到大的照片我全都保存在里面了呢。”
小早川百合子很快就注意到了桌子上摊开的相册。
“对啊，宗介刚才还在问妈妈做的豆皮煎蛋卷呢。”
“我自己也在公寓里尝试复刻过几次，可是总也做不好呢。”
小早川加奈指着照片里的便当对妈妈说道。
“这还不简单，那我们中午就来做这道菜吧，正好加奈你也可以在旁边学一学，回去以后还可以做给宗介吃呢。”
“嗯嗯，太好了，妈妈万岁！”
小早川百合子很快换好衣服前去采购，没过多一会儿，便从超市里带回来了所需要的各种食材。
现在母女两人一起站在厨房里，料理台上摆着鸡蛋、砂糖、食盐、酱油、高汤，当然还有作为灵魂配料的豆皮。
银城宗介很喜欢观看美食的制作过程，当然还有这种母女配合的温馨场面，所以也站在了稍远一点靠近厨房门口的位置。
“先把蛋液打匀，再混入调味料。”
小早川百合子在碗内打了两颗蛋后搅开蛋黄，过程中手上的长筷不只是要一直画圈打转，还要像在切开蛋白般左右来回移动不停的搅拌。
借此操作可以将蛋黄和蛋白均匀的混合，做出来的煎蛋卷就会既美观又可口。
蛋包饭的蛋液由于需要混和得更彻底，因此会选择动用打蛋器拌匀。
但煎蛋卷若使用这种用筷子打匀的蛋液反而能增添口感上的变化，银城和小早川加奈也都更喜欢后面这种。
把打好的蛋液放到一旁，接着将刚才备料时同时煮沸的热水倒入碗中。
“接下来把干豆皮放进热水里。”
小早川百合子在料理中的每一步都向女儿做着细致的讲解。
制作豆腐时，在加热豆浆的过程中会在表面结出一层白色膜状物，那就是豆皮。
市面贩售的干燥豆皮经热水泡发后便能运用在各种料理上，也能像生鱼片般直接拿来食用。
泡发时，先在热水里加点小苏打粉增加碱性，就能让干豆皮完美泡发成Q弹饱满的外观。
“然后要用水冲洗一下泡发好的豆皮。”
因为小苏打粉带有苦味，所以泡发完要用水清洗。
到目前为止还都是一般的调理方式，因此小早川加奈可以在旁边完美的重复着妈妈的动作。
“下面试着把豆皮加进蛋液中，然后下锅去煎。”
这样的烹调方式看起来葱花煎蛋卷如出一辙，毕竟说到加了某种食材的煎蛋卷，通常第一个会想到的就是这种混在一起的做法吧。
“点火加热涂满沙拉油的煎蛋卷专用平底锅，等锅子加热到蛋液一滴下去马上会熟的程度后，再倒入刚好能盖住整个锅底的蛋液。”
“等凝固出一层蛋膜时就往上卷，接着再于空出的空间倒入刚好能盖住锅底的蛋液...”
煎熟后往上卷，再煎熟再往上卷，不断重复这个动作，等所有的蛋液用完就大功告成了。
烹调这道料理除了必须习惯使用煎蛋卷专用平底锅外，还要熟悉繁琐的制作步骤，最重要的是制作难度不容小觑。
过程中只要卷歪一次就会导致蛋卷外观粗细不均，变得像野槌蛇。
能把这么复杂的一道煎蛋卷作为便当的必备菜色，可以看出小早川百合子也是一位料理水平极为出色的主妇。
小早川加奈一边观察着妈妈的手法，一边操作着自己手上的食材。
她最后卷出来的形状，如果非要找一种蛇来形容的话，倒不像是野槌蛇，而是更像皇家蟒蛇。
皇家蟒蛇，又被称作球蟒，是种身上带有白、黄或黑色斑块花纹的无毒蛇类。
动物园的爬虫类区中经常可以见到，而且在爬宠圈也是相当的受欢迎。
“豆皮搅进蛋液一起下锅煎的时候一定要小心，不然豆皮就都会跑到表面来。”
“如果卷的时候再把豆皮包进去，那口感上就不会然么顺滑了。”
“豆皮若放得太多，吃起来就只剩豆皮的口感，但放得太少还不如不要放...口味上可以根据自己的喜好加酒或味淋，高汤酱油当然也不错。”
“然后也得注意蛋卷的大小，因为以前是给你做便当，所以尺寸有可能会偏细。”
“现在我们是在家里面吃，而且加奈也是大人了，所以可以把蛋卷相应的卷的大一些。”
哪怕是料理完成之后，小早川百合子还在针对每一个细节做着补充。
虽然小早川加奈的成品看起来和妈妈的有些差异，不过总体上也应该算是成功了。
她还没有等到端上桌，就兴奋的拿起筷子尝了一口。
“嗯嗯，就是这个味道，果然按照妈妈的步骤来做真的可以复刻小时候的豆皮煎蛋卷呢！”
“宗介，你也快来尝尝看吧，真的很好吃哦~”
她几乎忘了母亲还在自己身旁，就夹起了一块走过去喂到了银城嘴里。
“你们两个还真是般配呢，就好像真正的夫妇一样。”
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