作者:脑花二两
咬一下熟成到几乎要破皮的番茄,锁在番茄肉里的香气和热气就同时在口中扩散。
没错没错,之前吃的就是这种感觉!
“智子姐,这个迷你番茄果然太棒了,简直就像是有浓缩还原风味的水煮蛋啊。”
“对吧?不过我可没有额外加什么调味料喔,只是简单的把番茄、面包和汤一起放进陶瓷盘里面罢了。”
“真的吗?只有这样而已?”
“嗯嗯,真不愧是调理专用的番茄,加热之后吃起来的口感完全不一样了,而且味道一点儿也没有流失。”
“调理专用的番茄?还有那种东西吗?”
“对啊,昨天采摘的时候好像忘记跟宗介君讲了呢,这个番茄的品种叫做「Sicilian-rouge」,是最近几年刚刚研发上市的哦。”
昨天采摘迷你番茄之前,两个人刚刚上演了一场阳台大战。
那个时候太太的脑袋完全被快感占据,当然就把这种事忘得一干二净。
“那一般的番茄和调理专用番茄的又有什么区别呢?”
银城宗介对于这种口感极佳的新食材充满了好奇,于是继续向太太问道。
“这个嘛,简单的说就是容易加工,就算在砧板上切也不会出水。”
“由于没有多余水分,就算加热也不会变形,不管是用煮的还是烤的,香气都会浓缩并且残留。”
松本智子这样描述着调理用番茄的特征。
太太特别强调了它们烹调之后有多美味,大概是不想再用它们做成沙拉了吧。
“所以智子姐才不喜欢生吃它们吗?”
“也不算啦,那更多还是我个人的原因。”
“一般来说,只要对方做出这种料理,就会认为做料理的人很喜欢吃番茄吧?但其实我对生番茄的抵触从小时候就开始了呢。”
“这样啊...”
“昨天如果不是宗介君提议的话,我可能永远都不会用生番茄做沙拉哦。”
银城回想起来太太当时的表情真的有够纠结,但那个「Sicilian-rouge」番茄就算直接吃明明也很好吃啊。
咬起来有点硬的果肉和酸味较少的清爽口感,对银城来说可是一点问题也没有。
不仅直接吃就很美味,煮熟后的「Sicilian-rouge」番茄也同样风味不减。
没错,吃起来清爽的番茄加热之后,美味度就会加倍,看似水果的食材竟然摇身一变成为主菜,简直可说是骤然变身的妖怪。
而且它们好像真的如太太所说不太会出水,就算加热到这么烫,洋葱清汤也完全没有染上红色。
这一点倒是和它们很会出水的主人有着天壤之别,每次运动过后都洇湿一大片的床单就是最好的佐证。
银城宗介不禁开始一边啜饮清汤,一边检验它们的味道。
富含番茄香气的水份完全没有流出来,全都牢牢锁在番茄皮里面,又因为加热的关系提升了番茄本身的浓度,带出更多甜味。
以结果来说,这些专门改良过的番茄让整道汤的口感变得非常浓醇。
知道番茄的味道和特性的差异后,让银城几乎觉得之前生吃它们实在是太浪费了。
“反正我不喜欢吃生的,干脆种一些煮熟之后比较好吃的品种比较划算。”
“不过,我也在努力改变自己的这个坏习惯啦,宗介君以后想吃生番茄的话也可以随时去摘啊。”
虽然抱着这种想法,但松本智子其实还是倾向于完全不生吃,而是选择借由加热让番茄发挥真本事。
既然都特地种了适合加热的「Sicilian-rouge」番茄,当然会想要全部煮熟再吃。
这一点倒是很符合太太的做法,丝毫不浪费食材,非常的合理。
“我都这个年纪了还这么任性,真令人不甘心。”
松本智子在银城面前摇了摇头,自嘲般的轻笑。
“不会啊,反正现在能吃的食材这么多,肯定每个人都会有自己的喜好吧,这没什么大不了的。”
“其实我也是一样呢,特别讨厌生洋葱,每次在外面吃汉堡的时候就要叮嘱店员不要加洋葱,但是做熟了的话就完全没问题了。”
讨厌生洋葱的人却在大口喝着添加了洋葱汤的美味,银城的这个奇怪喜好也算是和太太有着异曲同工之妙了。
“欸?原来宗介君也会这样的吗?”
松本智子平时很少用生洋葱来做料理,所以一直没有发现这件事,现在听银城说起不免觉得有些惊讶。
“对啊,所以我觉得智子姐有时候就不要为难自己了,不喜欢吃的东西也没必要硬吃。”
不喜欢吃的东西没必要硬吃,喜欢的东西就要吃硬的,大概就是这么个道理吧?
太太在心中来回默念着,不知道为什么喉咙好像也跟着起了反应,接连吞下好几口口水。
“话说回来,智子姐这道放了番茄和面包的焗烤汤真的超级好喝,如果再想多放点起司肯定就更美味了。”
“啊,那要不要帮宗介君追加?”
“好啊,那我要加一把大的。”
银城一脸满足的把盘子递给太太,她转身回到厨房,又在上面撒上了满满一层的起司。
“呼,果然加了这么多起司之后变得更好喝了呢!”
该说真不愧是正值青春鼎盛期的男生吗?银城用比太太快一倍的速度把焗烤洋葱汤一扫而空。
“好久没有一大早吃得这么丰盛了啊,我吃饱了,智子姐。”
银城拍了拍鼓胀的肚子,惬意向后仰靠在椅子上。
“那真是太好了,宗介君年纪轻,体格也这么棒,就是应该很重视吃饭这件事哦。”
“三餐都要吃新鲜的蔬菜,就跟记得锁门、不要睡过头一样重要。”
松本智子一边收拾着空盘,一边面带微笑的说道。
“嗯?那是什么说法?”
“这是我家里人的名言啦,从小的时候就这样天天嘱咐我。”
“哎呀,宗介君没时间说这些了吧,再不走的话马上就要迟到了呢。”
太太抬起头时正好瞟到墙上的挂钟,于是赶紧催促着他。
“没问题啦智子姐,时间超充裕的,因为我今天的课从第二堂才开始哦。”
银城宗介摆了摆手,表示不用在意。
没错,他和那些国中生和高中生不一样,在课程的自由度上高了很多。
“欸?怎么不早说呢,早知道我就可以让你多睡一会儿了。”
“大学生还真狡猾喔,那宗介君空出来的这段时间准备做点什么呢?”
松本智子狐媚一笑,似乎在刻意问着银城这个问题。
“说的也是呢,大好的清晨时光不能就这么白白浪费了啊。”
银城和太太四目相接,很快就从她闪动的眼神中找到了答案。
“宗介君吃饱了,不过我好像还没有呢...”
松本智子虽然喝了一些酸奶作为开胃的甜点,但却总觉得还缺了点儿正餐。
如果能加一些香肠和鸡蛋什么的,大概才能喂饱她吧。
“看来智子姐今天的胃口很不错嘛。”
银城站起身绕到太太的身后,紧贴着她的耳边低语。
“没办法啊,每次和宗介君待在一起的时候,我好像就会变成这样子呢...”
松本智子的耳垂被温暖的气息搔的有些痒,整个身子都跟着抖动了一下。
“哈哈,那我就是罪魁祸首喽?”
“既然这样,我就更不能袖手旁观了。”
银城猛的弯下腰,动作利落的把太太横抱在了胸前。
“我是不是又变重了,宗介君?”
松本智子软绵绵的靠在他的胸口,仿佛一只正在撒娇的猫咪。
“智子姐都没有吃饱,怎么会重嘛,喂食时间到喽,这次一定要多吃一点儿哦。”
银城抱着太太大踏步的回到卧室,又开始了新一轮的灵魂交流。
“这下可真是快要迟到了呢。”
从浴室快速冲了个澡出来的银城胡乱用毛巾擦了擦头发,松本智子也一路目送他走到玄关。
“都怪我太过分了宗介君,一大早就缠着你不放...”
太太仔细想了想,除了吃饭和睡觉的时间,自己从昨晚开始就几乎没怎么让他休息过。
“哈哈,没关系啦,智子姐做了那么多好吃的料理,理应收到回报啊,就当作是我们礼尚往来吧。”
听到银城如此回答,松本智子真的非常感激。
能用自己的料理来换取他的美味,怎么想都觉得太划算了。
银城把脚塞进放在玄关的那双大皮鞋中,那种尺寸恐怕只有运动员才会拥有吧?真的超大呢。
“晚上我们再一起去阳台摘菜然后做饭吧?”
他稍微弯下腰整理了一下鞋子,抬起头来时又和太太对上了眼。
“好啊,只要宗介君不嫌弃的话,我随时都可以的。”
“太棒了,那我先走了哦,智子姐。”
“嗯嗯,再见,宗介君,路上小心。”
银城用那张简直可以说是青春偶像一般的脸微笑着,然后轻轻在太太的唇上落下一个吻便立刻飞奔而出。
那种精神饱满的模样闪耀到太太的眼睛都快睁不开了。
啊啊,他在学校里一定人气超旺的吧?
就算毕业以后进入社会,他也肯定会越来越受到女人们的欢迎。
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