肝到厨神才算开始 第308章

　　况且，眼前这可是足足三件宝具级别的厨具，拿走一件，自家爷爷得心痛多久啊。

　　“并不是。”

　　“这是他自己的东西。”

　　“我并未做主赠予夏老板任何一件厨具。”

　　薙切仙左卫门三连强调，澄清道。

　　孙蕴、孙正等孙氏门徒，思绪顿时转向了东野刚，然后人在海边豪宅里阅读【毒土豆】图鉴资料的东野刚无辜躺枪。

　　孙康满脸怀疑，忍不住嘟囔：“一个才刚稳住体内细胞序列的伪麟，怎么可能这般富有？”

　　孙香嗤笑道：“呵，可别小瞧任何一个掌握了坐标点的麟厨师，哪怕他只是一尊伪麟。”

　　孙樱也附和说道：“没错，麟厨师去美食界，捕猎几只高级凶兽贩卖给igo机构，分分钟就能暴富。”

　　此时的幸平创真，被老爹才波城一郎从极星寮强行拽到此处，整个人还搞不清状况，眼神充满了迷茫。

　　“好好看，好好学。”

　　才波城一郎的大巴掌拍在幸平创真的脑壳上。

　　这一巴掌，让幸平创真的眼神瞬间清澈。

　　旁边，“养子”才波朝阳，嘴角微微一斜，眼神中带着一丝复杂，瞥了眼红发刺猬头的幸平创真，却并未表露自己兄长的身份。

　　既然养父都没挑明彼此的关系，他觉得自己也无需多此一举。

　　才波朝阳紧盯着大屏幕，说道：“听说这次的招待食谱是《白雪鲶鲶鱼面》，是夏老板曾在东野先生豪宅展现过的竞技菜品啊。”

　　“《白雪鲶鲶鱼面》？”

　　幸平创真一脸茫然，挠了挠头，“我压根没听说过夏老板还会这道菜，我只知道《鲶鱼面》和《幻想鱼面》啊！”

　　才波朝阳笑了笑：“你可以把它理解为《鲶鱼面》这篇古食谱的究极进化版本，比《幻想鱼面》还要厉害得多！”

　　幸平创真闻言，嘴巴张得老大。

　　片刻，回过神，他忍不住环顾四周，心中涌起一股强烈的怀疑：

　　在场的这些厨艺高手之中，该不会自己就是那个厨艺最差的吧？

　　这么想，倒也不无道理。

　　毕竟，他唯一能勉强比较的薙切爱丽丝，已然闯入了本届秋季选拔赛的决赛。而下个周一，便是叶山亮与薙切爱丽丝那场备受瞩目的天王山之战。

　　在众人热切的注视下，夏安拿出了【利加鲁之刃】，握着这把短刃，眼中闪烁着沉静的光芒。

　　哗啦——

　　他伸手从水箱中捞出一条白雪鲶。

　　这30级的食材，基本算是特级厨师所能烹饪的顶峰。

　　然而，鲜活的白雪鲶仅在他手中扑腾了几下，居然没能挣脱他的掌心，毫无战斗力，便被夏安稳稳地按在了案板上。

　　虽说这30个捕获等级都加在了珍稀度上，战力等级没加多少。

　　但白雪鲶怎么说也是高级幻想生命，可此刻在夏安手里，却温顺得如同普通的淡水鲶鱼，全然不见一丝一毫的杀伤力。

　　才波朝阳看得太阳穴直跳。

　　“这个男人，当真没有在体内饲育一种美食细胞、一条细胞序列吗？”

　　cos雷电将军的孙樱也直呼离谱：

　　“要是放在旧时代，黑暗料理界和太极料理界还鼎盛活跃的时候，夏老板绝对算得上顶尖的一流高手。”

　　老四孙康无语道：“顶尖一流高手？我觉得这都保守了，和‘五虎’级别的存在都能较量一番！”

　　孙香看向大姐孙蕴：

　　“太离谱了，原来咱们大神州的内气体系这么强吗？”

　　孙蕴笑了笑，感慨道：

　　“自从厨神刘昴星开辟新世界和新纪元，内气体系就渐渐式微和衰落了，不然，你以为为什么古绝技连同古食谱会逐渐失传，最终沦为了故事与传说？”

　　孙樱突然兴奋地拍着手喊道：

　　“我懂了，这就是来自美食界的世界之力压制！”

　　孙蕴又好气又好笑：“樱子，我看你是玩游戏玩多了吧，脑袋瓜一天到晚都是脱线的！”

　　说着，大姐孙蕴看向大屏幕，似乎瞧见了什么离谱的画面，笑容瞬间凝固，瞳孔地震。

　　“这手法……”

　　只见夏安不知何时，已在鲶鱼的尾巴处，用刀子精准地割开了一条口子。

　　随后，他双手轻柔地放在鱼身上，宛如按摩店经验丰富的老师傅，双掌柔软却又蕴含着十足的力道，从鱼头开始，沿着脊柱，缓缓地揉捏按压至尾巴。

　　咕噜——

　　咕噜——

　　血液大量渗出的声音，透过大屏幕清晰地传了出来。

　　同时，放在水台下接血的水桶，水面肉眼可见地快速升高。

　　更为诡异的是。

　　台面上的白雪鲶似乎丝毫感觉不到疼痛，不仅没有丝毫挣扎，甚至鱼眸还缓慢地一睁一闭，满满的都是惬意与享受。

　　哪里有半点被宰杀的绝望模样？

　　“这条鱼，到底是死是活？”幸平创真吃惊地大喊，声音里满是不可思议。

　　“当然是活的！”

　　提供食材的大姐孙蕴神色凝重，沉声道。

　　“我杀普通淡水鱼时，它们鲜活的时候都会拼命蹦跶，为什么这条白雪鲶一点都不挣扎啊？”幸平创真满脸困惑，这一幕极大地冲击了他的认知。

　　啪，一只手突然搭在了幸平创真的肩膀上。

　　药爹才波城一郎笑眯眯地开口：“创真，这便是我带你来这儿的原因

　　在幻想料理人的世界，发生什么都不奇怪。

　　实际上，有许多食技都能达到类似的效果。比如说‘点穴’，一旦施展，食材便会麻痹，动弹不得，只能乖乖任由厨师宰杀。”

　　才波朝阳撇了撇嘴，心中暗自想着，老爹你早该带这个亲儿子来见识见识幻想世界的风景了。

　　孙香则皱着眉头，喃喃自语：

　　“正常情况下，给鲶鱼放血，操作不应该是‘划刀放血’或者‘盐水放血’吗？”

　　此话一出，店面里瞬间陷入一片沉默。

　　众人皆是专业厨师，自然对划刀放血、盐水放血的具体工序了如指掌。

　　划刀放血，需在活体鲶鱼身上，沿着脊柱划上极深的刀痕，然而这过程中必须万分小心，绝不能让刀锋切断脊柱，更不能伤及内脏。否则，鲶鱼一旦过快死亡，便会严重影响放血效率，导致血排不干净。

　　至于盐水放血，手段则更为残忍。将划好刀痕后仍鲜活的鲶鱼，放入盐水盆中，让鲶鱼在盐水中痛苦地挣扎游动，通过剧烈运动促使其体内血液快速流出。

　　画面上。

　　很快，血放干了，紧接着便进入具体的宰杀工序。

　　直至此刻，夏安才猛地一记手刀，精准地敲击白雪鲶的头部，瞬间将鲶鱼敲晕。随后，他手法娴熟，开始了细致入微的剖杀处理。

　　去除鱼鳃，割开腹部，将内脏全部取出清理掉。

　　接下来就是清洗环节。

　　白雪鲶虽生活在清澈无比的水域，对水质要求极高，但毕竟是类鲶鱼生物，身体上难免会残留一些污垢。

　　比如，鱼的腹腔内侧那层保护脏腑的黑膜，必须整张撕掉，或者用刀仔细刮干净，否则，那浓重的腥臭味将会严重残留，极大影响鱼肉的品质。

　　还有，腹腔内多余的脂肪，也得小心翼翼地剪掉。

　　又比如，鲶鱼体表有一层厚厚的黏液，夏安又是如何处理的呢？

　　起初，他的操作还算常规，在鱼身上均匀地抹上食盐，这是厨师们常用的手段。但紧接着，便出现了不同寻常的一幕。

　　夏安的双手再度变得无比柔软，轻轻地覆盖在鲶鱼身上，从鱼头开始，一路轻柔地按压至鱼尾。

　　如此反复操作了两三遍后，令人惊奇的事情发生了！

　　结块成团的黏液碎屑，居然纷纷从鲶鱼身上脱落了下来！

　　随后，夏安拉来水管，水流如注，冲洗着水台上的整条鲶鱼。

　　唰——

　　转眼间，一条毫无污垢的白雪鲶呈现在镜头画面之中。

　　此刻的食材，当真如同一块精心雕琢而成的鱼儿形状的纯净积雪，静静地躺在那儿，散发着一种别样的魅力。

　　众人还没来得及发出惊叹。

　　撕拉——

　　夏安用洁白骨匕，动作流畅地沿着鱼身脊柱左右各割一刀，眨眼间便切出了两大片鲜嫩的鱼肉。

　　当这两片鱼肉被放置在另一张干净的厨台上时

　　那细腻的质感…

　　白皙的色泽…

　　纯净的模样…

　　如此突然闯入众人的视野，美得令人窒息。

　　原本坐在椅子上的孙婆婆，见状猛地站起身来，眼中的浑浊瞬间消散，取而代之的是满满的惊叹：“这是完美处理的食材！”

　　“完美食材！”众人纷纷附和，声音中满是震撼。

　　薙切仙左卫身体微微前倾，似乎想更近距离地确认大屏幕上令人惊叹的食材景象，就这样停顿了两三秒钟后，他才满是惊叹地说道：

　　“难以想象，一名新晋特级，竟能将30级白雪鲶处理成完美食材？”

　　新晋特级……

　　众人的表情瞬间凝固，呆呆地望着画面上那完美的鲶鱼肉。