作者：吃鲸鱼的猫
“而且不知道出于什么原因，你的料理当中有了太多不属于你的情绪。”
“恐惧、遗憾、庆幸等等。。。”
“是刚才田所惠同学的事情影响你了吗？”
在之前的食戟当中，幸平创真是亲眼见识过他和四宫小次郎的实力。
即便两人都没有用出全力，但所展露出来的部分就已经让幸平创真感到后怕。
“你在害怕？”
“害怕自己被这所学院赶出去？”
青叶起身路过幸平创真，见少年一副六神无主，像是被看透玩坏的表情，无奈一笑的拍了拍他肩膀：
“好吧，刚刚是我瞎猜的，这下咱们来好好说一下你的炒饭吧。”
看见青叶认真起来，不少处在料理阶段最后等待时间的学员们也都将目光投了过来。
仙左卫门和堂岛银更自然也跟了上去。
青叶走到幸平创真的厨台，将灶火点燃，“你的炒饭用的是籼米吧，这种米的吸水性要比粳米弱一些，比长粒米要强。。。”
“所以制作炒饭时，要注意你蒸制米饭的水不能太多。”
说着，他将灶台上还未用完的的一碟高汤取出，“用海米、鱿鱼、青花鱼熬制出来的汤头，用来蒸制米饭，让米饭带着独特香气。。。”
“创意不错。”
青叶笑着夸了一句，但又旋即摇头：
“不过你似乎没注意，汤头在蒸制过程中，其鲜味会流失大半，并且因为米粒的麦香气，足以数十倍的扩大鲜味当中的腥气。”
“导致你的炒饭在回味上差了很多。”
仿佛被完全看穿，自己料理一峮易铃&1柒丝镹死镹八丝不挂地摆在青叶面前，幸平创真的脸色几乎在瞬时就白了几分。
他现在才真切地明白，之前和这个男人食戟对决时四宫小次郎的那种无力感。
“不过好在你的味觉还没出大问题，而且你的这道料理。。。”
青叶往被大火炙烤的锅中加入底油，瞬间冲天火光便在锅里燃烧起来！
“似乎融入了些其他人的料理理念，咖喱和海鲜风味的结合，我想应该是位见识过多国料理的厨师吧。”
“他帮你解决了炒饭回味的难题，用青豆、青笋这些食材带来的清香，代替海鲜的鲜味。”
“让你的炒饭在味道上吃不出来太多缺陷。。。”
青叶自顾自说着，手中调试的火焰却一刻也没停。
“但就炒饭而言。。。”
“味道上的差距尚能弥补，可缺失的那种热情可不是能随便补起来的，幸平同学。”
此刻。
火焰仿佛直通屋顶！
橘红色的火焰将锅完全燃烧，甚至看不到国内的任何情况。。。
幸平创真只能瞪大着眼睛呆愣站在原地。
这么猛烈的火焰。。。
真的能做菜？！
就连堂岛银和仙左卫门也如同定身一般的站在原地，眼中只存有火焰的光。
其他学员也早已大气都不敢喘。。。
四十秒！
青叶手中动作不停，四十秒的时间，他端出了一份和幸平创真一模一样的料理。
“喏，尝尝吧。”
青叶笑着关停火焰，“你的特制炒饭。”
〤冥爾侕医珊另倭〖完美的色泽、如出一辙却更加猛烈的香气、即便没有吃到嘴里都能感受到的那股为食客准备的热情！
“我。。。”
幸平创真第一次感受到了天差地别的印弃榴亦山陾.(弍弍差距！
眼前这个和他差不多年纪的男人，却拥有就连他父亲都无法带给他的绝望！
可薙切仙左卫门见状，还是轻叹着摇头。
这份料理终究还是没能达到青叶先生之前的那道黄金料理的程度。
“喂！”
“既然做完了，还不让开，其他人还要考核呢！”
在幸平创真沉默时。
金发大小姐端着自己的料理走上来，语气带着点点醋意地对幸平创真出言。
“绘里奈。。。”仙左卫门对自己这孙女也是无奈，这个性格恐怕未来找个门当户对的都不容易。
“好了，绘里奈，你做的料理已经合格了。”
青叶闻到盘中足以勾动他食欲的料理，无奈点头。
“什么？！”
“老师都还没尝。。。”
绘里奈越说越委屈，眼神更是像要吃人一般，盯着青叶越发通红。
明明刚刚才看光了，结果转眼就不认人？！
“这。。。”
大小姐，你别搞我啊！
你爷爷和叔叔可都在这呢~
青叶对绘里奈的小脾气还是选择包容，谁让吃人家的最短呢。。。
况且他吃的还是海鲜大餐！
“我尝尝吧，嗯？！”
青叶在叉起一块刚入嘴就发现了不对劲，“绘里奈，你加了白兰地？！”
“嗯嗯！”绘里奈脸上多了些小骄傲，“因为这批勃良第红酒的年份不是太够，所以我加了些特调白兰地，在炖煮过程中能更好的加强风味！”
“不错的想法啊。”
青叶实打实的夸赞道，“相比起勃良第的柔和，白兰地能让牛肉富含更多的特殊风味。”
绘里奈的这道料理在味道上，即便是青叶的超绝味也挑不出什么毛病。
唯独不足的。。。
是她依然还未入门的情绪。
“味道上来说已经没有什么可挑剔的了，不过。。。”青叶无奈轻叹，让绘里奈的脸色也是一下子变得凝重。
“绘里奈你做料理的时候，在想着什么吗？”
“料理，终究是需要人品尝的。”
“它是食客和厨师之间的联系纽带，每道料理都应该等待着厨师的个人情绪，可绘里奈你的情绪呢？”
青叶看向绘里奈的眼神中带着认真。。
第251章突袭的月山家！在下月山习，月山家家主！
情绪。
或者说是感情、情感
尽管这道料理的味道做得尽善尽美，可青叶终究没能在其中品尝到任何情绪。
仿佛眼前的少女在烹饪料理时，只是一个无情的烹饪机器。
摒弃掉所有情感，只为将神之舌的效能发挥到最大。。。
即便青叶不曾了解绘里奈的过往，也还是看出来她从小接受的培养极大可能出了问题。
而这件事的始作俑者。。。恐怕只有薙切仙左卫门才知道。
青叶看向薙切仙左卫门，老者的脸色在得知原因后也是变得后悔和愤怒。
“这件事。。。终究还是老夫失责。”仙~左卫门长长一叹。
“绘里奈小时候是她父亲抚养，那家伙。。。因为某些事情变得偏激，所以才会养成对料理的挑剔心态-。”
果然如此么。。。
青叶不由得点头，目光移到绘里奈身上打量，思考良久后才缓缓开口：“绘里奈。”
身为厨师失去了对料理的感知情绪，即便能够凭借对味道的感知站到顶点，可一旦身边无人可以参考。。。
那么等待他的便是终局！
会出现比四宫小次郎还要严重的停滞、退化！！
“老师，我。。。”绘里奈对于自己身上出现的问题并不知情。
或者说，在她从小养成的习惯当中，已经习惯性地将错误的料理心态当成完美的必需品。
少女脸上的茫然和惊疑仿佛受到了委屈一般，将求助目光看向青叶。
“其实并不是太大的问题，绘里奈。”
青叶轻轻一笑，示意她放松心态。
“等你结束集训后，来居酒屋当一段时间的学厨吧。”
从学厨开始，养成对料理、对厨师的正确观念。
“我。。。真的可以吗！？”
绘里奈眼中充斥着自卑。
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