作者：千回转
堂岛银微眯眼：
“所以我才好奇，究竟是什么规格和级别的幻想食材和美食细胞，才符合这个女厨的胃口。”
咳咳。
现场演播厅，有个声音打断道：
“姑且容我冒昧问一句，京妮娜主厨，你对‘彩絮带鱼’的利用率，达到了多少？”
镜头立刻转移到开口说话的夏安身上。
这时，人们才猛地回过神。
不久前，是这两位几乎同时上菜的。
怎么不知不觉间，几乎变成了京妮娜的独角戏？
好在夏安及时出声。
人们才意识到这是一场龙虎斗。
而看“夏老板”不见丝毫紧绷之色的表情。
无数人的期待感一下拉高起来。
看来，夏老板也很自信嘛！
“利用率吗？”
没料到夏安此时还有闲心提问，京妮娜微愣后，就正容回答道：
“利用率，是初级幻想菜品的说法。”
“当然，任何规格的幻想菜品，都建立在高利用率上。”
“如果要做蕴含可消化吸收的美食细胞，真正的幻想菜品，那90%利用率便是底线。”
“而真正的幻想菜品，衡量它规格与品质的，只有‘细胞浓度’与‘细胞等级’一说。”
听到这。
夏安颇感兴趣道：
“比如你的这道《汽锅幻想鱼》？它的‘细胞浓度’是什么层次？”
京妮娜脸色微滞，随后淡淡地道：
“如果用严格的检测手段，大概是下位特级的浓度。”
“那我没问题了。”夏安笑道。
京妮娜：？？
她不由得多看夏安几眼，试图从夏安脸上轻松闲逸的笑容，窥视出夏安此时内心真正的情绪。
这人，怎么没心没肺的，我真就给予不到他丝毫压力吗？
京妮娜突然就严重怀疑起来。
“诸位评审嘉宾。”夏安从京妮娜身旁，擦身而过，将蒸笼搬上评审席，“享用了美味的汽锅鱼，接下来，就请吃吃我的炒面，绝对有不一样的舌尖味蕾体验！”
顿时，现场无数灯柱，从空荡荡的紫砂汽锅，转移到仍在冒热气的蒸笼上。
“揭开吧。”刘恒和颜悦色道。
樊老一副老顽童表现，嚷嚷道：“夏老板，我和老杨可是为了吃到你的古菜品，专门空降到这档节目的。”
杨老笑呵呵道：
“速速开锅，我倒要看看你重现的《一统七国炒面》，有没有昔日亚刊的气魄和神韵！”
池啸白、魏雪琳、薙切真凪等人。
也是立刻调整好坐姿，貌似小学生坐在课桌上。
眼巴巴注视着夏安和他放置在桌上的蒸笼。
眼眸里的食欲之色，清晰可见。
见状，京妮娜微微低着脸，抿嘴往后撤离一步，把聚光场让出来。
她心里暗叹。
先上菜的优势，对垒别人用两期节目累积起来的擂主之势，顷刻间荡然无存。
这一城，看似攻占了，却没能建立稳固的城防。
京妮娜默默说一声不妙，严重预感到了自己会输。
“咔——”
同时，夏安揭开蒸笼，提着盖子。
轰隆。
光芒绽放，笼中的雾气缓缓苏醒过来，似静了一静，旋即如同被风扇吹袭，向四面八方急剧扩散。
“噔噔噔……”
京妮娜似撞见了什么山呼海啸的奇观，面含惊骇的倒退数步。
丝丝缕缕的气味，由鼻孔，钻进脑袋。
模糊间。
雾气弥漫的战场，清晰写着“秦”字的黑旗飘扬，长矛如林，战阵充满肃杀气。
“血不流干，死不休战！”
“秦有锐士，谁与争雄！”
浩荡的军歌，隔着时空，响彻在京妮娜耳际。
正当缭绕战场的雾气渐渐散去。
画面再度一变。
居然从古代扫六合的灭国战场，转换到了飘荡着晨雾的现代化大都市。
早上约八点钟，城市街头却已经车水马龙，一副繁忙景象。
大十字路口，电车大军很壮观。
枢纽位置的地铁口，上班的打工人，络绎不绝。
“？？”
京妮娜懵逼。
这画面想传达什么啊。
她吞吞口水，望向雾气尽消的蒸笼，食欲之色在俏脸上大肆蔓延开来。
第153章 帝皇，夜市和炒面（5K）
评审们愣愣地观看蒸笼上，雾气中隐现的景象。
突然，光晕大盛。
众人走马观灯般，看见了无数画卷。
“从七国一统，到现代？”
“这气韵，和原版亚刊的截然不同啊！”
当雾气完全消散。
众人所见自然也散去。
仿佛刚刚就是幻觉。
镜头特写中。
粗大却很整齐的面条，铺满了蒸笼。
更奇异的是，观众们发现了，这些面条并非光滑洁白的拉面。
而是，经过了高温油炸般，通体酥黄，面条从头至尾都是麻花螺旋状！
“麻花…螺旋状的面条？？”
除了极少数对经典食谱颇有研究的资深厨师。
其余观众，包括评审嘉宾上，池啸白、魏雪琳、薙切真凪等人。
都是面露惊奇之色。
夏安点点头：“对，这正是《一统七国炒面》的面条奥义所在。”
“就比如刘昴星的《恒河炒面》，对足足108种面条深加工，进行细致的美食雕刻。”
“亚刊在这篇传世经典食谱中，也赋予了面条许多细节！”
恒河炒面。
人们看过，甚至入魔了般，反复刷着“夏老板”在深镇站夜市摊活动的短视频，自然不陌生。
而一统七国炒面，是与之其名，同时诞生的传世名篇。
现如今，无数神州观众通过这档赛事节目，真正目睹了一统七国炒面的面貌。
此刻不知道多少人心潮澎湃，既惊叹又自豪。
这就是神州美食界的前贤，挥洒了他们的惊人厨艺，留下了足以在美食界历史上流芳千古的经典之作！
夏安没多废话，上手开始操作，将面条装盘。
分配给每一名评审。
期间，评审席外的楼宇内部，响起窃窃私语。
“这炒面可真素啊，没有任何配菜？”
“但节目开始时，夏老板明明索要了许多食材来着，那些食材去哪了？”
“呵呵，刚才我全程都在死盯着7号厨房，这些食材都被熔炼到面条里了！”
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