肝到厨神才算开始 第281章

作者:千回转

  “咳咳……”

  居然是东野刚亲自担当决赛的讲解。

  不过想想也正常,决赛主题乃是烹饪46级的【红宝石蟹】,在场都是特级,除了伪麟的东野刚,没人比他更有解说资格。

  “首先,三位决赛选手,将要面临第一道难关!”

  “红宝石蟹的蟹壳,坚硬无比,寻常厨具根本撬不开,甚至蓝星上各种科技切割机都毫无办法!”

  这时,观众们发出低呼声。

  1号厨房视角。

  美利坚团队的领袖雅各布·金,面容自信,从随身厨具箱的内置皮鞘,掏出了一把在画面上锋芒闪烁的刀刃。

  这把刀,造型古怪,材质并非合金,更像是石头黑漆漆的。

  “宝具!”东野刚就淡淡口吐道。

  神州团席位。

  池啸白啧了声:“雅各布这人成名之始,这把宝具就一直随身,帮助他剖杀和解体了不少高难食材。”

  孟玉璐点点头,眸色平静:

  “但我认为,他这把不知道从哪获得的‘研磨师’锻造的宝具,大概率是撬不动红宝石蟹的。”

  咔!

  突然,画面上。

  黑色刀刃试图从螃蟹嘴巴刺进去。

  这是最为常见的宰杀螃蟹方法,普通螃蟹基本一戳就死。

  谁知道。

  被捆缚巨钳,仍然鲜活的红宝石蟹,剧烈挣扎起来。

  众人都听到了啃咬的金石声。

  雅各布金面色阴沉,快速把厨刃抽出来。

  “嘶……”场馆响彻抽气声。

  特写画面上,这把极可能是“蓝色品质”的宝具厨刃,居然被硬生生啃咬掉一角。

  甚至,刃面都开始浮现裂纹。

  “这把刀,废了。”

  东野刚的淡淡解说声,相当于残酷的补刀,让雅各布金面庞狠狠抽搐。

  “红宝石蟹,栖息在熔岩深海或可以接触岩浆的地心矿洞中。”

  “以各种金属矿石为食。”

  “而这把刀,材质虽是‘黑金’,但称不上多稀有和坚硬的超凡矿石,被红宝石蟹咬碎很正常。”

  观看的名厨们沉默。

  因为46的捕获等级,基本全加在稀有度上,本体战力很低。

  igo应用里的图鉴档案库,红宝石蟹的资料,语焉不详,文字之简短,比某些50、60级的食材更甚。

  可以说,如今雅各布金吃的这个血亏,就是给众名厨上了一课。

  “戳嘴不行。”

  “那从腹部的‘三角区’刺进去呢?”

  很快,场馆响彻嗡嗡议论声。

  恰好。

  2号厨房视角的画面上。

  堂岛银正把螃蟹翻了个身,放置在水台上,他的一根手指头,沿着螃蟹腹部的“三角区”,其中明显的缝隙线条,抚摸了一大圈。

  然后,堂岛银随意抽了一把尖长的刀刃,从缝隙刺进去。

  但刀刃刺进去很深,翻身的螃蟹仍是毫无反应。

  “果然,这些幻想螃蟹的器官内脏,位置、构造,和普通螃蟹根本不同!”堂岛银的自语声,通过摄像机,传遍了场馆。

  东野刚呵呵笑了两声:

  “红宝石蟹,能在岩浆里游泳,要是这些‘缝隙’是弱点可以威胁到它的生命,那么渗透进去的高温和岩浆早把它们灭杀了。”

  画面上。

  堂岛银还尝试用蛮力,使劲抠挖缝隙,可一顿努力后面色都涨红了,这部分“三角区”依旧纹丝不动。

  “啧,那看来只有一种方法了!”

  堂岛银摇头,目中隐现精光。

  “活杀——”

  “活蒸——”

  他丢下刀刃,向侍候在不远处的青年仆从点头示意。

  于是,青年仆从将堂岛银点名索要的超大号蒸锅,和另外几名后勤仆从协力搬运上台。

  成年的红宝石蟹,有着半米还多的体长大小,只有超大号蒸锅才能装下。

  “活蒸倒不失为一种烹饪解法。”

  东野刚难得流露出些许笑容。

  名厨们也纷纷为堂岛银的解法叫好。

  至于活杀、活蒸。

  残忍?

  追求鲜活的鲜味,这个处理路径总是避不开的。

  所谓君子远庖厨,就是这个道理。

  有些高明的海鲜大师,甚至会将部分海产,比如乌贼,在岸上硬生生摔砸至死。

  这倒不是故意折磨,而是这种处理方法,肉质会变得更鲜嫩美味。

  可突然。

  东野刚话锋一转:

  “红宝石蟹尚不惧高温岩浆,这种活蒸,蒸汽和火候要多极端,才能将它蒸得熟透?”

  全场人傻愣。

  包括刚刚把红宝石蟹装进蒸锅的堂岛银。

  “哎!”

  堂岛银忍不住拍头,懊恼道:“对啊,怕是要远超岩浆的温度和火候,才能硬生生把它煮死煮透了!”

  旋即,堂岛银和雅各布金一样,暂停活动,皱眉思索其它解法。

  人们的目光自然移动到3号厨房。

  诶?

  全场人懵逼。

  好大一只螃蟹…被肢解了?

  画面上。

  夏安适时将一把洁白的短小骨刃,从螃蟹腹下的“三角区”抽出。

  随后,他似乎没用多少劲。

  动手一掰。

  竟是轻松的掰下一块壳子。

  当然,这称不上“肢解”,还只算卸除了一角蟹壳。

  众人只见夏安握着不知名的骨刃,继续在螃蟹壳的内一层,沿着被掰下来的“三角区”痕迹,沿着又切割了一整圈。

  “撕拉——”

  最后,夏安再使用气劲,手上灌注莫大的力量,就硬生生的,将红宝石蟹拆开为蟹壳、蟹身两部分。

  堂岛银、雅各布金注意到场馆瞬间死寂的氛围。

  抬头一看。

  便瞪圆了眼睛。

  ???

  就这么…拆解了?

  堂岛银看看面前自己这只几乎“刀枪不入”的红宝石蟹,脸庞上,浮现怀疑人生的神色。

  雅各布金则很敏锐,死死地盯着3号厨房转播画面上,夏安刚刚搁置在水台上的骨刃。

  “这绝对是研磨师锻造而出的…高品质的宝具!”

  他语气充满了渴望和嫉妒。

  再瞧瞧自己手上握紧的,被啃坏一角的黑金厨刃。

  货比货。

  它就得扔啊!

  “啪啪啪啪……”

  死寂,被响亮的掌声打破。

  东野刚满脸惊奇和欣赏:“谁能想到呢,夏安主厨居然握有一把高品质的宝具之刃!”

  “居然可以如此轻松切割红宝石蟹的甲壳。”