作者：吃鲸鱼的猫
“嗯？还有我的份吗，谢谢绘里奈了。”青叶倒没有想太多。
在厨艺比试当中，只有对手的料理才会让他升起一点兴趣。
况且从刚才的料理过程中来看，四宫对于法式料理的理解已经超过了他见过的不少西方大厨。
仅仅从这道料理的外观上来说，一如既往的延续了九种蔬菜法式冻的华丽风格。
晶莹剔透的高丽菜卷包裹着肉馅，淋上了一层薄薄的芡汁。
上面还点缀着一颗颗的欧芹碎。
看上去就足够人食欲大开了。
“这真是。。。让人有些意外的菜色呢。”
同为审查员的多纳托梧桐田摸着下巴忽然有些感慨。
“是法国家庭里也经常做的的经典料理啊。”关守平也同样如此，对这道料理并没有表现出极大热情。
乾日向子则更加唉声叹气：“以老是做装模作样料理的四宫学长来说，感觉。。。相当没劲耶。”
砰！
“要是不想吃可以不吃。”四宫小次郎没好气的给了她一记手刀。
“那么。。。我不客气了。”
众人切开菜卷，内里的香气顿时弥漫而出。
“喔？！香料和蔬菜的味道很强烈啊！”
谢佩尔品尝着菜卷，顿时发出一阵感叹，脸上更是出现了久违笑容。
“很好吃啊！”
“这个馅料。。。不是一般的高丽菜卷会使用的猪里脊肉和洋葱！”
“是土鸡胸肉的肉卷！”
“其中香料的配比也很关键！”
薙切绘里奈用另一份刀叉细细品味着，“切开的鸡胸肉里塞入用牛油炒香的羊肚菌、鹅肝。。。”
“再加入用鸡胸肉和奶油、蛋、鲜奶油打成的细滑慕斯小火炖煮。。。”
“慕斯会黏附在舌头上，然后在瞬间绵密地融化，浓郁的香味才彻底爆发！”
“是一道非常有新意的西餐料理！”
绘里奈给出了自己的评价。
嘶啦——！
同时间，位于中间的薙切仙左卫门上身衣襟赫然炸裂！
“衣襟炸裂！？”
“总帅认可这道料理了！！！”
“不愧是四宫主厨！”
“这下应该不会输了吧？”
学员们看向同样品仪起熘伊三〉IX?尝料理的青叶，不知道这位刚刚讲得极好的助教对于这道料理是什么看法。
“老师？”
薙切绘里奈在青叶面前总鸸IX（一）掺八琉是小心表现着自己的柔弱的那一面。
“嗯。。。味道真的挺不错的。”
青叶笑着答道。
“四宫先生的料理果然不错。”
“哼~！”
四宫小次郎闻言嘴角不可避免的翘起，“这种话就不必说了。”
“特别是选择的萨瓦高丽菜，这种蔬菜的草腥味很重，把握不住的话在加热后会产生破坏蔬菜甜味的物质。”
“但如果处理得当，这种高丽菜的甜味会让料理的整体味道层次提升！”
“先进行汆烫，又进行了蒸煮，将高丽菜煮到了最适合呈现的极佳状态。。。”
青叶点点头，“能在偏重肉类菜色的法国巴黎拥有一家注重蔬菜的餐厅，四宫先生的实力确实很强。”
“哈哈哈，青叶先生也如此认为吗？”堂岛银此时走了过来，解释着：“四宫在法国可是被称为蔬菜料理的魔法师。”
“嗯。。。。！”
“虽然不甘心，但真的好好吃。。。！”乾日向子一边吃一边吐槽。
“将普通平常的家庭料理提升到了甚至能够在高级餐厅端上桌的等级。。。”关守平一如既往的眯着眼睛。
“这份料理的感性简直如同在朴实乡土上遇见了值得廝守一生的女孩！”多纳托梧桐田满足道。
“水原，你呢？”四宫听着审查员们止不住的夸赞，更加自信的取下眼镜朝水原冬美问道。
“呵。。。如果可以消除有关四宫的记忆之后再吃的话，就是完美了。”
“哦！？那可真是抱歉啊！”四宫咬牙切齿的盯着水原。
“不过。。。”
忽然。
青叶擦了擦嘴巴，放下叉子，脸上带着轻笑：
“四宫先生还真是让人意外的轻敌啊！”
“我以为之前和你说过的话，你会当真呢。。。”
“这道料理。。。”
“不是四宫先生餐厅的招牌菜吧？”
堂堂高级餐厅的主厨，选择做这样一道常见的乡土料理很让人意外呢。
况且明知道作为对手的青叶实力绝对不弱，却依然选择这样的料理参与食戟。。。
“哈哈哈。。。”
四宫擦着眼镜的手顿了下，面不改色重新戴上：
“这玩笑可真不好笑啊！”
“青叶先生。。。”
“一0伊七肆舞玖师韭八宭&你身为薙切小姐的老师，我可不希望在这么多人面前让你输得太难看。”
“我可不是那么残忍的人。”
是吗？
青叶轻轻摇了摇头。
在美食激战区巴黎的黄金地段开店，持续奋斗的新锐主厨。。。
表现出什么我绝对不可能输给其他人的态度。。。
那确实足以说明是无可比 〒貳玖^七鹨"氿I?〃?散 扒遛羣拟的。。。
骄傲！！！
但。。。这样的态度，是绝对不可能出现在一位持续进取的职业厨师身上！
堂岛银此时明白了青叶的话外音，眼神中审视意味也像是看出了什么。
“如果你想直接认输，不想输得太难看，当然也可以。”
四宫龄侕《F〣?盈灵n紦小次郎单手撑腰回头自信道。
在法式料理的食戟上，对方参考的还是他的菜谱。。。
这种食戟他绝对不可能输！
“好了，现在还请各位审查员品尝吧。。。”
“青叶助教的菜品。”
“经由九种蔬菜法式冻食谱改良的——”
“虹彩琉璃法式冻！小“。
第242章食戟落幕！愿赌服输！
“那。。。请各位品尝。”
青叶笑着将料理端上审查员的餐桌。
“嗯？！”
“这是——！”
“哦！！！”
“不可思议！！！”
“这真的是法式冻？！”
餐盘中盛出的料理，如同最完美的水晶艺术品，七种如同琉璃光彩般的肉冻整齐码放在中间。
上面类似群星光点的蔬菜，点缀其上。
“啊——是让四宫学长判定的小惠不合格的菜色！”乾日向子惊讶道。
虽然学院都是按照九种蔬菜法式冻的食谱所做，但每一位所呈现的模样都各有不同。
而青叶这份
是和刚刚田所惠呈现的考题料理一模一样！！！
“。。。怎么会！？居然是。。。是我的菜色！？”
田所惠双手捂住嘴巴，通红眼眶的眨也不眨的盯着那道料理。
“嘿。。。真有趣。”
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